储存条件 1.应贮存在阴凉、干燥的库房内。包装密封,应防空气氧化。
2.注意防潮,运输时应防雨淋和烈日暴晒。严禁与酸类、氧化剂及有毒有害物质共贮混运。
稳定性 1.受潮易分解,露置于空气中易氧化成硫酸钠。有刺激性。
2.与强酸接触放出而生成相应盐类。加热到150℃分解。具有强烈SO2气味的白色粉末,在空气中失去SO2并吸收O2而转变为Na2SO4。易溶于水,水溶液呈酸性,当溶液加热到65℃以上时,即分解为Na2SO3和SO2。
焦亚硫酸钠1 焦亚硫酸钠的性质、危害、使用情况及标准 1.1 焦亚硫酸钠的性质 焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末,有臭气,易溶于水,水溶液呈酸性。及其含硫化合物的硫原子的化合价为正4价,所以其既有氧化性也有还原性,在常温下可以和许多氧化性物质发生氧化还原反应,这是及其含硫化合物作为多种食品添加剂的原因。 1.2 焦亚硫酸钠的危害 焦亚硫酸钠对人体的各种系统、、组织都会产生不利的影响,其残留产物在湿润的黏膜上生成具有腐蚀性的亚硫酸、硫酸和硫酸盐,使刺激作用增强,损害支气管和肺部,进而诱发各种呼吸道亚硫酸钠的物理性质为:①它是易溶于水的,②常温下是粉末状的白色晶体。
亚硫酸钠的化学性质为:
①还原性:亚硫酸钠是有一定的还原性的,他可以氧化剂氧化。
②受热分解
③在强还原剂下还是有一定的氧化性
用途:
①用作还原性漂白剂
②用于实验室制备
由于焦亚硫酸钠在食品中会不断分解产生,而是一种酸性气体,容易被湿润的粘膜吸附生成亚硫酸,大量接触时睛和呼吸道粘膜有强烈的刺激作用,可能造成喉头痉挛、窒息等症状。